Chionoise

Fettine di manzo cotte nel brodo, da gustare con salse e patate al forno. A chiudere, un assaggio di riso lesso.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€26,00 per persona 

Raclette

Formaggio Raclette da scioglere in tavola, accompagnato da salumi valdostani, patate bollite e sottaceti.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€23,00 per persona 

Bourguignonne

Teneri bocconcini di manzo, tacchino e salsiccia da cuocere in olio bollente, accompagnati da patate al forno e un'ampia scelta di salse artigianali.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€24,00 per persona 

Pierrade

Manzo, salsiccia, tacchino, verdure e formaggio da cuocere direttamente in tavola su una pietra rovente. Per un momento gustoso.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€27,00 per persona