Chionoise

Fettine di manzo cotte nel brodo, da gustare con salse e patate al forno. A chiudere, un assaggio di riso lesso.

Pour un maximum de 8 invités
€26,00 pour invité 

Raclette

Formaggio Raclette da scioglere in tavola, accompagnato da salumi valdostani, patate bollite e sottaceti.

Pour un maximum de 8 invités
€23,00 pour invité 

Bourguignonne

Teneri bocconcini di manzo, tacchino e salsiccia da cuocere in olio bollente, accompagnati da patate al forno e un'ampia scelta di salse artigianali.

Pour un maximum de 8 invités
€24,00 pour invité 

Pierrade

Manzo, salsiccia, tacchino, verdure e formaggio da cuocere direttamente in tavola su una pietra rovente. Per un momento gustoso.

Pour un maximum de 8 invités
€27,00 pour invité